西原村にあるオリジナルカレーの専門店。
スパイスたっぷり、他ではなかなか味わえない、定期的に食べたくなるカレー。
肉食系向けの”スペアリブカレー”はもはや『肉料理』の域。
お持ち帰りや地方発送もできる”冷凍パウチカレー”はお土産にぴったり。
最近では”マンスリーカレー”が登場。文字通り月替わり。
車・バイク好きな店主（EK9 tipeRとYAMAHA SRのオーナー）との食後のトークは時間が過ぎるのを忘れてしまう。
スパイスが醸し出す、chang-PLANTのシンフォニーを是非一度ご堪能あれ。
熊本県阿蘇郡西原村小森3602-5
096-279-3813
chang-PLANT